南投中興新村美食小吃【陳爸陳媽麵攤】-來自我童年中記憶裡的好滋味，在地人的早午餐首選。內行的人才找得到，光明市場內的隱藏版銅板美食。
我小時候在南投中興新村住了好多年，
國小五年級才搬到臺中。
到了現在，我依然保持着每年至少會回去一趟的習慣，
雖然在那邊也沒有住的地方(921地震時房子倒了)
但就回去吃吃美食，走走看看，回味一下。
今天來分享一間，我小時候常吃的隱藏市場美食-陳爸爸陳媽媽麪攤，
它真的是藏在市場裡面喔!
光明市場陳爸陳媽麪攤 地理位置
近幾年中興新村越來越多人知道，不過大家通常都是去第三市場，
相顯之下，光明市場規模較小，觀光客不太會跑到這邊。
我們以前住的地方，距離光明市場很近，
我還是念光明市場對面的光復國小呢!
所以我們對於光明市場，是很熟悉的。
就像照片看到的一樣，光明市場只有這麼一排，
嚴格說起來，不太算是一個市場，
但買一些簡單的食材，還是可以的。
陳爸陳媽乾麪就在這市場的後面，
注意是『後面』喲!
所以這個麪攤，是真真實實的隱藏美食，
一般人根本不會知道，在後面居然有一間麪攤。
陳爸陳媽麪攤 用餐環境
簡單的鐵皮屋頂，擺放了四、五張桌椅，道道地地的古早味。
因爲是戶外式的用餐空間，夏天沒有冷氣，只有幾臺電風扇。
從跟林恰恰認識到現在，我們應該有來過中興新村10幾次，
但我只帶林恰恰來這吃不到5次吧!
「妳爲什麼之前都沒跟我說有這間呢?」林恰恰問。
對啊!我自己也思考了一下爲什麼，
後來想到應該是因爲我們都是夏天去中興新村居多吧!
夏天沒冷氣要吃麪，對我來說就比較挑戰了XDDD
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陳爸陳媽麪攤 菜單
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以麪食爲主，
面分三種，黃乾麪、陽春麪以及米粉。
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以前不記得有菜單，都是直接跟陳媽媽點餐。
價位非常平價，現在還喝得到一碗20元的豬血湯，真的很感人。
陳爸陳媽麪攤 必點黃乾麪
我反而都只點黃乾麪，林恰恰也覺得神奇。
它們的黃乾麪，不會過幹，
搭配自己炒的油蔥酥，入口又香又Q。
推薦要加入蒜泥以及辣椒醬料一起吃，
我吃的不只是童年回憶，也把美味一併吃進肚裡。
一般店家比較少會用高麗菜當燙青菜，
而且高麗菜用燙的，通常也不會太好吃。
但是不知道爲什麼，它們的燙高麗菜總是可以特別甜。
尤其豆腐一定要試試。
不管是乾的還是做成湯，近乎入口即化的口感，香氣十足。
我個人覺得陽春麪就比較沒那麼突出，雖然也是好吃。
因爲苳愛吃湯麪，點了一碗陽春麪給她，
不然我是很推薦大家可以試試米粉喔!
陳爸陳媽麪攤 營業資訊
之前跟哥哥去吃時，還順便問候了一下。
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夾帶着童年回憶的一碗黃乾麪，就是最棒的美食。
如果大家有到中興新村，不要只知道第三市場了。
光明市場裡面，有這麼一間內行的人才找得到的隱藏版銅板美食。
陳爸陳媽麪攤
南投縣南投市光明五路17號
營業時間:06:30-13:00(星期一、星期二休息)