3類隔夜菜最危險 恐增失智、糖尿病風險 專家6招化解

3類隔夜菜最危險 恐增失智、糖尿病風險 專家6招化解

紅肉在長期燉煮過程,可能產生「糖化終端產物」,「糖化終端產物」若累積在體內,會增加失智、糖尿病風險。(示意圖,Shutterstock/達志)

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最近食安問題多,在外吃飯有風險,在家處理食物也要當心。營養師李婉萍提醒有3類要小心的「危險隔夜菜」,包括葉菜類、一煮再煮的滷肉火鍋類及澱粉類隔夜菜,這些隔夜菜若處理不當,恐產生致癌物「亞硝胺」,增加失智、糖尿病風險的「糖化終端產物」與導致腸胃炎的「仙人掌桿菌」。

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李婉萍在臉書粉專PO衛教影片,她說,有人說剩菜反覆加熱,會有致癌與失智的風險,真的有這麼誇張嗎?「是真的」,以下她介紹3類要小心的「危險隔夜菜」,與如何因應的解方。

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■葉菜類的隔夜菜:大家常吃的刈菜、長年菜,還有菠菜、地瓜葉,因爲它們有「亞硝酸鹽」,如果反覆加熱之後,有可能會轉換成致癌物「亞硝胺」。

─擔心吃下致癌物「亞硝胺」怎麼辦?有2個解方。

*解方1:葉菜類的隔葉菜最多隻加熱一次。

*解方1:飯後吃維他命C多酚高的食物,例如柳丁、橘子就是非常棒的水果。

■滷肉咖哩火鍋佛跳牆等一鍋煮的隔夜菜:這種一鍋煮的東西,在反覆加熱、濃縮之後,鈉含量就會更高,相對於高血壓、心臟病等心血管疾病的人,就非常不適合,同時火鍋中的海鮮記得一定要先吃完,否則火鍋中的海鮮,很容易就會氧化。

至於滷肉,大家都說滷肉很耐煮,可是紅肉在長期燉煮過程,很容易產生「糖化終端產物」,「糖化終端產物」若累積在體內,就會增加失智、糖尿病風險。

─如何避免吃進「糖化終端產物」?有2個解方。

*解方1:一鍋煮的滷肉,煮完後可分裝成多份一次可以吃的量,剩下來冷凍起來。

*解方2:肉類反覆加熱時候,加入一大把新鮮的蔥、姜、蒜一起烹煮。

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■澱粉類隔夜菜:像我們吃的飯、饅頭、蘿蔔糕還有炒米粉、炒麪,這些看起來都是白白的很安全,可是它們置放於室溫之下,未收入冰箱,可能會長滿仙人掌桿菌,吃了後可能讓人嘔吐腹瀉,非常不舒服。

有些人煮完飯後,就想說繼續插電在電鍋保溫,是可以保溫沒錯,但仍可能滋生細菌,或者是有些人把煮完的飯,放到餐桌上,想說等下晚上再來吃它,但放放涼的過程,就是仙人掌桿菌一直不斷在長的過程。

─如何避免吃進過多仙人掌桿菌呢?有2個解方。

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*解方1:記得煮完2個小時一定要冰進冰箱,可是有人說煮完之後還熱熱的,這樣可以冰冰箱?冰箱是否壞掉?答案是不會,可是如果你讓飯真的從熱變成涼,這個過程裡頭,細菌真的滋生非常快,答案是稍微退熱就可以冰進冰箱。

*解方2:要吃之前一定要再煮過或加熱,如果飯、饅頭冷了,不可以直接吃,一定要再次加熱,纔可以殺掉仙人掌桿菌,溫度一定要在攝氏80度,且要20分鐘以上,使用電鍋就是大概加一杯水,就可以確保達到一定殺菌溫度。

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李婉萍說,雖說了上述處理「危險隔夜菜」的解方,但最好的方式,還是「吃多少煮多少」,少吃隔夜菜。

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更年期是每個女性都會遇到的階段。(示意圖:shutterstock/達志)

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更年期是每個女性都會遇到的階段,減重醫師蕭捷健引述英國里茲大學研究指出,常吃深海魚和豆科植物類的女性,更年期延後了平均3.3年,還能促進減重,可說一舉兩得。除此,研究中還提到,吃太多精緻的義大利麪和米飯,會讓更年期提早報到,因此減少精緻澱粉的攝取,對於延後更年期也有幫助。

醫師蕭捷健在臉書粉專發文表示,該份研究的研究對象是年齡介於40~65歲、自然進入更年期階段的英國女性,也就是已連續12個月沒有月經。研究持續4年時間,總共有1萬4172名參與者,其中914位經歷了自然更年期。結果發現,延緩更年期的秘密可能在於對抗活性氧自由基,因其會影響到卵母細胞的正常發育和排卵過程。

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進一步談及研究成果,蕭捷健整理出4大重點,分別爲常吃深海魚和豆科植物類的女性,更年期延後了平均3.3年;補充維生素B6、鋅,更年期分別可延後半年和3個月;吃太多精緻的義大利麪和米飯,更年期可能會提早1.5年報到;大豆製品和停經年齡間並無直接關聯。而要注意的是,所指豆科植物包含綠豆、紅豆、豌豆、扁豆,但不包括大豆、黃豆。

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綜合來看,蕭捷健說,富含抗氧化物質的食物,如綠豆、黃色蔬菜、深海魚油中的Omega-3,以及大量的維生素B6和鋅,都可以幫助減少自由基,進而延緩更年期的到來。而精製碳水化合物會增加胰島素阻抗,進而提早更年期的到來,因此減少精緻澱粉的攝取,對於延後更年期也很有幫助。

蕭捷健表示,面對更年期,其實不需要過於擔心或焦慮,關鍵在該如何用正確的態度和方法來迎接此階段,不妨試着用擁抱變化的心態,就能以更健康、快樂的方式度過。

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以色列總理辦公室當地時間17日發佈消息稱,以總理內塔尼亞胡當天在耶路撒冷會見了德國總理朔爾茨。

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內塔尼亞胡表示,哈馬斯必須被消滅。談及未來可能對加沙南部城市拉法的進攻,內塔尼亞胡說,以色列在拉法的一個目標就是消滅殘餘的哈馬斯武裝力量,同時還要設法讓那裡的民衆離開拉法。他說,以軍不會讓平民”困在拉法”,而會”幫助他們離開”。

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此前,以色列國防軍發言人哈加里曾透露,以軍計劃將拉法的部分難民轉移到加沙中部的”人道主義島”。這些”人道主義島”將爲轉移此地的巴勒斯坦人提供臨時住所、食物、飲用水和其他必需品。(總檯記者 魏然)

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年過半百的小宋,患有糖尿病,小他7歲的太太,對於夫妻生活相當重視,總會有意無意地暗示他要做愛做的事。只是小宋近幾年不知怎麼回事,在性生活方面總是心有餘而力不足,爲此還曾嘗試使用壯陽藥,卻適得其反,讓他覺得有點愧對妻子。直到後來在朋友的鼓勵下,接受中醫調理,才重獲「性」福。

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已有30幾年治療經驗的中醫師黃慶雲說明,小宋的情況,除了年紀影響之外,最大主因是有糖尿病問題,因爲血管逐漸硬化,加上自主神經病變,也導致陰莖海綿體的平滑肌漸萎縮、纖維化,使海綿體無法放鬆和充血,形成性功能障礙。建議有早泄或陽痿等症狀的患者要及早就醫,越是拖延就會越難治療。

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黃慶雲強調,中醫治療陽痿,首要補足腎氣,因爲腎主導全身的氣血循環,可用「養心湯」調補心脾、滋腎興陽,調整內分泌,幫助恢復男性精力。對於糖尿病患者,還要改善海綿體血管硬化、血流不暢的問題,中醫稱之爲「瘀」,會使用「海馬不倒丸」活血化瘀,幫助軟化微血管,活化末稍神經,正在接受糖尿病或高血壓治療的患者,能在調理之後,展現男性雄風。

黃慶雲指出,糖尿病已成爲國民病,可見受此影響引發性功能障礙的男性不在少數,平時應控制好血糖,上了年紀,飲食應以清淡爲主,以免陽痿提早上身。

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除了糖尿病、高血壓引起的性功能障礙,30至40歲男性還可能因工作、生活壓力大,或者菸酒不拒等種種原因導致失眠、勃起無力,甚至失去性慾。建議生活中最好能戒菸少酒,適時舒壓,並配合養心湯來滋陰補腎,補精固精。

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而年輕時手淫過度,使腎氣虛衰,也會引發日後性功能障礙,臨牀大多以早泄來表現,可使用「紫河車補元湯」來滋陰降火,補回流失的精氣神,解除早泄困擾。黃慶雲表示,通常這類患者治療1個月後,精力方面便會有明顯改善,行房時不再有力不從心的感覺。

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黃慶雲提醒男性,若出現性功能障礙,千萬不要自卑逃避,或輕易嘗試偏方,應及早尋求正規治療,以利重建雄風,另一半也應多給予鼓勵,協助先生就醫,如此才能增進夫妻幸福關係。

健康50專欄:久坐、姿勢不良的風險不只是痠痛

健康50專欄:久坐、姿勢不良的風險不只是痠痛

物理治療師賴冠帆(左)接受健康50節目主持人尉遲佩玉(右)專訪,談久坐、姿勢不良的舒緩保健運動。(馬樹立攝)

現代人長時間久坐加上低頭滑手機的習慣,很容易因姿勢不良導致脖子痠痛、腰痠背痛或臀部不適。即便坐姿正確,長時間久坐會讓壓力持續壓在相同的地方,仍容易因爲肌肉僵硬、疲勞而造成的痠痛,最可怕的,長期下來有可能導致椎間盤突出或長骨刺,不可輕忽。

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近年來因姿勢不良造成肩頸、腰部或臀部問題前來物理治療的人不乏20~30歲的年輕人,對身體的影響非常大。止痛、消炎藥雖然能止痛,最重要的還是預防勝於治療,除了提醒自己40~50分鐘就要離開椅子起身走動,也可以利用簡單的伸展運動舒緩姿勢不良導致的痠痛。

以下這些運動只需要小小的空間,甚至坐在椅子上就能做,對於學生或是上班族來說十分方便,並不會受到環境的限制。

(1)聳肩運動:肩膀向上聳起靠近耳朵再慢慢放下,重複10次。(林勝發攝)

(2)轉頭運動:雙手十指交扣抱在頭後方,慢慢轉向左邊,轉到底後再慢慢轉至右邊,重複10次。(林勝發攝)

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(3) 肩頸伸展運動一:頭側彎至左側,當右側的肌肉感到緊繃後維持30秒後回到原位。伸展完後換另一側。(林勝發攝)(4) 肩頸伸展運動二:頭側彎至左側後,再低頭看地上,當右側的肌肉感到緊繃後維持10秒後回到原位。伸展完後換另一側。

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(5) 前胸伸展運動:雙手往後背,做擴胸運動,感到前胸緊繃後維持10秒後回到原位。(林勝發攝)

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(6) 背部伸展運動:坐在椅子上,輕輕扶膝蓋慢慢向前彎腰,感覺後背的肌肉感到緊繃後維持10秒即可。(林勝發攝)

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(7) 腿部後側伸展運動:屁股坐在椅子的前半部,一隻腳伸直腳板勾起,另一隻腳膝蓋彎曲成90度,身體緩緩向前彎,感到伸直腳大腿後側緊繃後維持10秒即可。伸展完後換另一側。(林勝發攝)

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(8) 腿部前側伸展運動:側坐椅子,右側屁股坐在椅子上,膝蓋彎曲踩穩地面,左側腳向後跨步,感到左側大腿前側緊繃後維持10秒即可。伸展完後換另一側。(林勝發攝)

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(1) 前胸伸展運動:站在牆邊,左手放在牆上,身體向右旋轉,當左側肩膀和胸部的肌肉感到緊繃後維持10秒回到原位,伸展完後換另一側。(林勝發攝)

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(2) 側邊伸展運動:放輕鬆自然站立,右手叉腰,左手舉高貼近耳朵後,身體往右邊側彎,身體左側感到緊繃後維持10秒即可。伸展完後換另一側。(林勝發攝)

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(3) 肩胛活動:此動作類似游泳動作,先雙手平舉,右肩向外向後打開再向上舉起,身體微微向右轉。右手向上舉起後緩緩回到平舉姿勢,換左肩做動作,重複10次。(林勝發攝)

(4) 大腿前側伸展運動:左手扶牆或穩固桌面,右腳膝蓋彎曲,右手握住右腳腳板或腳踝,注意右側大腿不向外打開,右膝正對地板,當右大腿前側感到緊繃後維持10秒即可,伸展完後換另一側。(林勝發攝)

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*提醒:執行伸展運動時感到緊繃感即可,不需做到出現疼痛感。另外,在執行伸展運動時發現有任何不適 (如:頭暈、四肢痠麻、伸展處異常疼痛),應先停下休息,並諮詢醫療專業,纔不會延誤了治療的時機。

(本文作者賴冠帆爲臺灣大學物理治療研究所碩士班第18屆畢業生、現職爲安德複復健科診所物理治療師)

伊拉克民兵武裝“真主旅”宣佈暫停針對美軍的軍事行動

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財聯社1月31日電,伊拉克什葉派民兵武裝“真主旅”當地時間1月30日晚發表聲明,宣佈將暫停針對美軍的軍事行動,以使伊拉克政府不會“難堪”。聲明稱,“真主旅”還將以其他方式繼續爲加沙人民而戰,並建議其下的武裝人員暫時進行被動防禦。

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農民示範採收鳳梨的姿勢,可能是造成肩膀疼痛的原因。(南基醫院提供/廖志晃南投傳真)

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鳳梨農民肩膀疼痛的比率偏高。(南基醫院提供/廖志晃南投傳真)

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南投縣是鳳梨重要產地,鳳梨酥更是揚名國際,但香甜滋味背後,卻隱藏農民心酸的職業傷害;南基醫院復健科團隊發現,種植鳳梨的農民,肩膀疼痛的比率偏高,詢問患者的生活與工作方式,懷疑可能是採收鳳梨的姿勢導致。

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南基醫院復健科醫師韓紹禮表示,因肩膀疼痛就醫的農民,經高解析度超音波檢查後,發現嚴重的肌腱撕裂傷、鈣化性肌腱炎、滑囊發炎等,這些傷害都是日積月累所造成。

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種植鳳梨的陳姓農民說,採收鳳梨的時候,需要揹着竹籃,採鳳梨後,手臂往後擡舉將鳳梨放進竹籃;如此特殊且反覆的動作,應該是導致鳳梨農肩膀受傷的主要因素,疼痛的部位可從肩部的局部痛點、延伸到上臂的外側,疼痛指數從輕微到非常嚴重,甚至痛到無法入睡,或是半夜因疼痛而醒來。

韓紹禮表示,治療肩膀疼痛無法立竿見影,需要病患與醫療團隊配合,物理治療師給予動作指導與肌肉強化,才能預防疼痛再發;急性疼痛的處理方式,包括口服止痛藥物與局部注射、治療儀器等,雷射、熱療、電療、磁場等,都可以止痛與增加復原的速度。

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運動治療部分,開始以控制發炎以及維持關節活動度爲主,可以施作低強度的關節鬆動術,及低負荷的關節運動,進入中後期疼痛降低後,以強化肩關節肌力、肩胛骨穩定度與核心肌羣,讓患者可以重返職場,並避免再度受傷等;如果是嚴重疼痛,或保守治療效果不好,可以考慮骨科手術治療。

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13歲國中女學生腹部腫瘤大到彷若懷胎8個月,圖爲電腦斷層攝影。(呂素麗翻攝)

13歲國中女學生腹部腫瘤大到彷若懷胎8個月。(呂素麗翻攝)

13歲國中女學生腹部腫瘤大到彷若懷胎8個月,高雄市聯合醫院小兒外科主任李振豐爲她取出重達3.91公斤的腫瘤。(呂素麗翻攝)

13歲國中女學生腹部腫瘤大到彷若懷胎8個月,圖爲電腦斷層攝影。(呂素麗翻攝)

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高雄市1名13歲國中女生1年多前開始有腹脹、腹痛症狀,一直以爲是腸胃炎,但肚子明顯隆起,好像懷孕8個月,也容易便秘,經市立聯合醫院小兒外科主任李振豐檢查,手術取出一顆重3.91公斤的腫瘤;少女的媽媽還跟她開玩笑說:「妳肚子裡的腫瘤比妳出生的體重還重」;少女說,手術後有如釋重負的感覺。

李振豐說,這名少女長的高瘦,但腹部隆起好像7、8個月身孕,肚子摸到1個約25×30公分大的腫瘤,觸診並無壓痛;腹部電腦斷層攝影檢查發現左側卵巢一個巨大囊狀腫瘤,從骨盆腔往上延伸,幾乎佔據整個腹腔,小腸則全部被推擠到上腹部。

李振豐手術爲少女取出1顆26X20X12公分腫瘤,重達3.91公斤,左側卵巢也因無法保留一併切除,少女術後第3天出院,恢復情況良好,再也不會常腹脹、腹痛;李振豐說,腫瘤初判爲良性腫瘤,而少女仍保有右側卵巢可排卵,未來不會影響生育力。

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李振豐說,卵巢腫瘤是婦科常見的疾病,從嬰幼兒到老婦人都可能發生,兒童卵巢腫瘤約佔所有小兒腫瘤疾病10%,大部分是良性的,初期症狀並不明顯,可能出現漸進性的腹脹、下腹痛、噁心、腸胃不適、頻尿、便秘、腹部腫塊等。

他表示,有些青春期前後的小女生就醫會害羞,又被誤以爲是月經痛或長胖,所以常常被延誤,等到確診時大都長成很大的腫瘤。

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研究顯示,經常飲用含糖飲料,可能會增加因某些癌症而死亡的風險。(示意圖/ Shutterstock )

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含糖飲料對健康有害已不是什麼大新聞了,但這癌症有什麼關聯呢?最近《癌症、流行病學、生物標誌物與預防雜誌》(Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention)發表了一篇研究,發現經常食用含糖飲料,可能會增加因某些癌症而死亡的風險。

●含糖飲料加劇肥胖癌症風險 人工甜味劑恐致胰臟癌

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根據美國疾病管制暨預防中心(CDC)的數據,含糖飲料(SSB, sugar-sweetened beverages)是美國人添加糖的主要來源,1項研究試圖找出含糖飲料(SSB)、人造甜味劑飲品(ASB, artificially sweetened beverages) 與癌症死亡率之間的關係。

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研究團隊分析了1982年至2016年934,777名未罹患癌症的男、女性的數據,其中包括他們攝取了多少含糖飲料和人工甜味飲料的訊息。截至2016年,研究對象中有135,093人死於癌症。研究人員認爲,攝取含糖飲料與大腸直腸癌和腎癌死亡風險增加有關,而且這種情況在 BMI(身體質量指數)調整後仍然存在。

●肥胖是最大因素 BMI仍可作參考指標

研究結果發現,相較於從來不飲用含糖飲料的人,每天飲用超過2杯含糖飲料並非與所有癌症的死亡率都有關,但與肥胖相關癌症的綜合風險增加有關。另外,還發現人造甜味劑飲品與胰腺癌風險增加有關。研究人員表示,攝取含糖飲料與某些癌症的較高死亡率有關,部分原因是肥胖;而攝取人工甜味飲料,則與增加胰腺癌風險之間的關聯性值得進一步研究。

根據美國癌症協會的說法,這樣的結果似乎與固定攝取含糖飲料的人較高的 BMI有關。美國疾病管制暨預防中心表示,BMI不能用來評斷肥胖,也不能確定1個人的健康狀況,但它仍被認爲是大多數人身體肥胖的可靠指標。

除了增加癌症風險之外,頻繁食用含糖飲料還與其他健康問題有關,例如心臟病、痛風、蛀牙、非酒精性肝炎和第2型糖尿病等等,因此,含糖飲料還是少喝爲妙。

文章來源:本文由《NOW健康》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

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你走過的路那麼長,有時是風風雨雨,有時是風和日麗;有時是崎嶇難行,有時平暢無阻,而你都走過來了。(示意圖/shutterstock)

我對老年的禮讚

我們必須調整我們的生活形態,使黃金時代藏在未來的老年裡,而不藏在過去的青春和天真的時期裡。──林語堂《論老年的來臨》

坐看雲起時

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家住靠海的市鎮,喜得未來也是我塵世軀殼成灰飄灑的大海之濱。今年熱暑的額外收穫是幾乎天天有晚霞可看。更喜有友人也愛看海看雲,我們傍晚常去看晚霞絢麗、變幻的演出。

這偉大的演出,自有地球以來何止上億遍了,但每晚都不相同,我總爲自己的渺小而禮敬大自然。那一天我們如常去海邊,遠遠的就見西天紅光四射,稍近立刻被眼前的一幕震住了!金燦、豔紅、亮青、炫黃的雲舖灑在無限的天邊,像巨神在穹蒼繪的畫,人不能及。

何等的華麗!何等的璀璨!何等的偉大!海邊已佇立了不少人,其中年輕者驚喜歡呼跳躍,暑假回來的女兒在一旁猛拍照直說太好運了,趕上這一場從來沒見過的晚霞。後來才知那天是大暑,火燒雲!

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我對雲百看不厭,搭機時總愛靠窗座位。曾見過多少次幻化成各式景象的雲,比什麼超寫實的圖像更不可思議。更難忘今生所看過各種雲的異象,有的詭譎兇險、有的美如仙境。

有次清晨在花蓮海邊,遠方平靜的海面漸漸有云形成。忽然想起年輕時讀過王維的「行到水窮處,坐看雲起時」,這「起」字和張九齡的「海上生明月」的「生」字簡直是神來之筆。我悠閒地坐在海邊,那年我八十歲、退休十五年,生命中重大的事都已經過、都已放下,正熱中我喜愛的繪畫,耕耘我自己的生活。欣賞着海上愈聚愈多的雲,形成一排像是趕着去做什麼的人羣。

忽然又聯想到「坐看雲起時」的前句:「行到水窮處」,覺得八十年人生真的已經行到水窮處了。這「窮」字用得真好,窮不是絕,只是少。八十仍然活着,但未來的歲月一定是少。一路行來經歷過多少風景啊,無論什麼樣的生活都算是「豐富之旅」(有部很好的電影也譯成這個名字)吧!

以前老師講解這句詩時,記得是說作者寓勵志之意在內,激勵人在遇到絕境時,一定會有生機。就像「山重水複疑無路,柳暗花明又一村」一樣,在困境中不要失望喪志。但在八十歲的我想來,這是老後心境的寫照。

看他後句「偶然值林叟,談笑無還期」,你不必趕着去上班,也不必催着孩子去上學,偶然碰到一個認識的人,何妨開懷暢談,什麼時候回去都行,因爲你已經沒有什麼責任了。

行過人生長路,體悟柳暗花明

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今生行過那麼長的路,你知道路上的櫻花不能變成桃花、小草不能長成大樹,你欣賞它們,但不能改變它們。你知道人性也是一樣,欣賞可以、改變不行,於是心胸變得更開闊了。

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你走過的路那麼長,有時是風風雨雨,有時是風和日麗;有時是崎嶇難行,有時平暢無阻,而你都走過來了。於是你更有勇氣走下去,從山窮到水盡,在能看見雲起時快樂盡情地欣賞,有一天看不見時也了無遺憾。

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能有「坐看雲起時」的心,這心還是年輕的,有時還是可愛的童心。H說她有位長輩八十歲了,有次一起過馬路時,見一位長者彎腰駝背,小步小步慢行。她的長輩揚聲說:「希望我老的時候,走路不要像他!」

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韓愈有一首詩《盆池》之一:「老翁真個似童兒,汲水埋盆作小池。一夜青蛙鳴到曉,恰如方口釣魚時。」古人也有老天真呢。

八十五歲的我坐看雲起時的心是悠閒的、平靜的、愉悅的,也是好奇的。對今天的雲會有什麼演出而好奇,對人間還有好奇。我就好奇未來機器人和人類如何共處?相愛?戰爭?真好玩!至於「笑看雲起時」,那就是我的私密心境了。

(本文摘自《九十挺立,繼續舞向終點》/天下生活出版)

【內容簡介】這是一本希望每個人都能無憂地迎接晚年的智慧之書。

她用二十五年退休生活 × 一個人獨居實踐,得到的人生禮物:「最理想的老後」──正是活在當下、獨立自主、找回自己!

學校教育沒教我們如何安度晚年,也沒教我們如何善待年邁的父母,本書正是爲了上述目的而生。從書中真實的銀髮族故事,逐漸步入中老年的朋友,能夠知曉自己該如何活到老,而且活得好!同時將這份知識產生的力量,應用到身邊年長的親友身上。

如果我們幸運就會活到老,誰也逃不掉;先窺視一下老後的生活,纔不會慌張。

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現年九十歲的樂茝軍(薇薇夫人)絲毫不顯老態,不止耳聰目明、身手敏捷,喜愛讀書、繪畫、欣賞電影,寫得一手好字,同時精通時下3C產品,一個人獨居,從不倚賴晚輩。誠如林懷民所說:「她活出了銀髮閃爍的美麗新境界」。

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薇薇夫人示範瞭如何在悠悠歲月中照顧自己的身心靈,過着自備快樂,無入而不自得的晚年。也願每位讀者,在每個往後的日子,都能以書中的方法──就此翩然起舞,實踐生之喜悅。

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【作者簡介】樂茝軍(薇薇夫人)

從小恨算術、親國文、愛爬樹、和男生玩泥巴打仗,常替同學寫作文交換對方做算術題。雖然父親男女平等的觀念,不着痕跡地進入自身觀念裡,但從不是一位「女權運動者」。而到了結婚生育子女,家庭主婦身兼職業婦女也不覺委屈,喜歡由家人相處當中,學習如何處理人際關係。

年少時不能忘情文字,在零碎時間中偷空投稿。從退稿到被接受,再遇見貴人賞識。有幸生在報紙興盛的時代,在《聯合報》寫文章時還不知「專欄」爲何物,很快有了很多讀者。當時主編爲專欄取名「薇薇夫人」,一開始刊登時,竟有人詢問衣服上沾了醬油該如何處理!漸漸地內容才與讀者談到家人、情感、社會。身爲專欄作家,積極地請教專家,做讀者的橋樑;努力讀相關的書,和讀者一起成長。

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九十歲決定停筆,享受讀書,看影劇的快樂生活,發現其中也有很多可學習的道理,真是「遊於藝,學而時習之」。如此充實簡約的生活,是晚年的幸福!

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