撿蝸牛賣小吃 單親爸苦撐養三子

撿蝸牛賣小吃 單親爸苦撐養三子

臺東單親爸爸周明源靠着撿蝸牛扶養家中3個孩子。(蔡旻妤攝)

臺東55歲單親爸爸周明源多年前車禍後行動不便,靠着撿蝸牛、賣小吃扶養家中3個孩子。由於蝸牛隻在下雨後及夜間出現,撿拾半天仍爲數不多,得看天吃飯。家中3個孩子都相當懂事,不時到店裡幫忙分擔家計,周明源堅定表示,最大心願就是讓孩子們健康平安長大。

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3個孩子彎着腰拿起工具,快速將蝸牛肉從殼中挑出來。其中看起來較大的孩子擦拭額頭汗水後,懂事地說「跟同學也是去玩,在店裡幫忙也很好」,她不覺得辛苦,能一邊學習蝸牛相關知識,順帶照顧弟妹。

「蝸牛不會可怕啊?」孩子純真地搖搖頭,眼神隨即專注在大盆裡的蝸牛;年紀較小的孩子說,這種是蛋,另1種纔是蝸牛,這2種東西要炒成不同的菜,所以要把2種分開,另外也要把看起來不好的挑掉,剩下可以的才能拿去炒菜。

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頂着烈日,周明源走起路有些許不便,忙了一整個早上卻只撿到少量的蝸牛,大家圍繞着大鋼盆清洗、挑選,等着晚上開店,便是一家4口的生活日常。周明源說,蝸牛價格其實很固定,變動不大,因爲吃的人也不是很多。

當地里長劉春美坦言,周爸爸獨自一人扶養3個仍在就學的孩童,真的很辛苦也不容易,加上餐館近年受到疫情影響,重創餐飲業,還好孩子們都乖巧體貼,爲爸爸着想,願意幫忙分擔家計。

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周明源坦言,很心疼孩子們不能和同儕去玩樂,從早到晚都爲了生計而守在店裡,他把握週末休息時間全家人一起去戶外郊遊。談起願望,他知足地說,只希望孩子們健康長大、不要做壞事,不要求孩子們未來做大官或成爲有錢人,只希望像現在一樣,一家人平安快樂在一起就好。

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